Kolloidales Silber
Osterkranz
Zutaten die Sie benötigen
- 200g Magerquark
- 7 Esslöffel Milch
- 6 Esslöffel Öl
- 1 Eigelb
- 80g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 400g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- evtl. 50g Mandeln
- 1 Teelöffel Kardenwurzeltinktur
Zubereitung
- Quark mit 6 Esslöffel Milch, Öl, Ei, Zucker und Vanillezucker verrühren
- Mehl mit Backpulver und Kardenpulver und evtl. Mandeln mischen
- Das Ganze mit den restlichen Zutaten verkneten
- Teig dritteln und zu je 50 cm langen Rollen formen
- Zu Zopf flechten und zu Kranz zusammengefügt auf gefettetes Backblech legen
- Eigelb mit 1 Esslöffel Milch verrühren, Kranz damit einpinseln
- Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft ca. 25 – 30 Minuten goldbraun backen
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